Al via il progetto TAG!
22 Marzo 2021Martedì 23 marzo in Friuli Venezia Giulia si darà il via al progetto #TAG – Territori e Alleanza Generazionale.
TAG approfondirà la filiera della Trota coinvolgendo 12 ragazzi delle scuole I.s.i.s. Manzini di San Daniele del
Friuli e I.i.s. Linussio di Codroipo, che saranno accompagnati da ANTEAS Regione FVG, dai volontari ANTEAS
locali e dai professionisti del settore, in un percorso che durerà fino a settembre 2021. Il progetto
analizzerà il valore della filiera della trota per il territorio attivando un confronto intergenerazionale: si
incroceranno i temi della sostenibilità, della valorizzazione, della commercializzazione e ristorazione. Il tutto
sarà raccontato in un video reportage realizzato dai giovani partecipanti al progetto!
